今回のコラム
東京都の食料自給率は
何%だと思いますか?
「高くはなさそうだけど
30%くらいかなあ」
と思う人が多いような気がします。
実際のところは何%なのかというと、
なんとカロリーベースでは
0%ということです。
(令和2年度、農林水産省調べ)
なお、
北海道や東北は
100%を超えている
道県がほとんどですが、
それ以外の地域では
100%を下回っているところが
ほとんどです。
もちろん、
0%という数字には、
ごく少数の東京の地産地消が
反映されていないため、
東京に生産者さんが
皆無というわけではありません。
しかし、
依然として
0%はかなりの衝撃ですね。
たまにこのような
統計データを見てみると、
いろいろと驚きがあります。
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